太陽ママの日記

  

昨日も、友達ん家の忘年会で
ピザ焼いたけど。

今日も焼く。(≧∀≦)






ひとくちモッツァレラ♪

これいいわ〜♡




毎日ピザ。

  

寒い寒い。

辛いの食べたくなる〜‼️
で、昨夜。
野菜たっぷり。チーズたっぷりの
チーズタッカルビ作りました♪

なかなか家族がそろわないのでフライパンで。

ホットプレートで豪快にやりたいけどね〜

フライパンでわけてやっちゃいました。



タレが、かなり辛かったので
ばあちゃんと太陽の分は、焼肉のたれで
ごまかして(*^^*)

たっぷりチーズにからませて♪


またまた、通帳ケースのご注文♪



爬虫類好きなお友達。
グリーン系で♪

裏にちょっと…



お孫ちゃんの写真を
つけさせてもらいました(*´꒳`*)

喜んでもらえたら、嬉しい〜♪

さ、今日は、月曜日。
寒いけど頑張っていきましょ〜
土曜日は、やっぱりチラついたね。山は。  

あ〜
何か雪ふりそうな…感じ。

先週の土曜日。
土曜学校。
次男の学校では、親子でクッキング♪
ピザ作りがありました。
私は、仕事で行けなかったけど>_<

生地を広げるとこからのスタート♪
小麦アレルギーの息子は…
焼き芋だけでは、かわいそうなのでって、
先生から相談うけ。
国産小麦と米粉で作った生地を持たせました♪
みんなと一緒がよかですもんね^_^

それから、すっかりピザ作りにハマり…
3日くらい続けてピザ焼きました。笑笑







ピザも家で作ったら、お安くできる‼️

でも、も〜飽きた（≧∇≦）

今年、うちに仲間入りした、猫ちゃん。

香箱座りするようになりました。



癒し。

さ、今日も仕事だ。
がんばろ〜っと♪
  

今日の朝ごぱん♪



米粉のパンに、富士町産のレタスと
玉子とベーコンをサンド。

昨日の夜。


焼いて〜夜中に、1つ、試食(*^o^*)
米粉は、やっぱり
しっとり
この試食がね〜
焼きたては、やめられない笑笑
痩せないはず泣。


食後に、りんご♪
輪切りが、食べやすいって。

そ〜いえば、韓ドラでも
輪切りで食べてたね♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪

さ〜今日も一日頑張っていこ〜♪

  

今日も、寒かったですね。
富士町は、ほんと極寒〜。・°°・(＞_＜)・°°・。

こんな、寒い日は。
この前の、ケンミンショーでやってた
秋田ちゃんぽん‼️

あんかけなので、ほんと最後までアツアツ♪





野菜たっぷり♪

ちゃんぽんスープ半分に味噌たしてトロミつけるだけなので簡単(*^▽^*)

ほんとアツアツでした(๑˃̵ᴗ˂̵)

ちゃんぽんといえば、ギョーザかな〜

で、王将の冷凍ギョーザ♪




今日は、上手に焼けました(*^^*)焦げてるか(T-T)


昨日の…陸自のヘリの事故。
これから、陸自に娘を送り出す私は…
も〜何とも言えない気持ちで。

しかも、昨日
「ヘリパイに、なりたいんですよね」って
先生に話した後の出来事らしい。

ヘリコプターのパイロット。

本人も、複雑な気持ちのようです。
私も複雑…
そうならないように、しっかり訓練頑張って
もらいたいです。

入隊まで、60日きってます。  

お久しぶりの投稿(⊃∀｀* )ｴﾍﾍ♪

今日は、久しぶりに青空が見られましたね。

かなり蒸し暑くて大変です。

みなさん夏バテしないように‼️

娘の弁当も元気モリモリです笑笑





とにかく、肉が多いかな〜

高校野球もはじまったので、

野球ボールオムライスだったり。

映画 銀魂 もそろそろはじまるので

エリザベスだったり( *´艸｀)ｸｽｸｽ

jk弁当作り楽しんでます(ૢ˃ꌂ˂⁎)Շ^✩⃛



で、今日は、話題のみたらし団子肉巻きを♪

味付けは、塩こしょうだけですけどね

一口食べたら、意外といけるので

笑ってしまう。みたらしのたれと豚肉が

合うんですかね〜

ぜひ、一回やってみてほしいです笑

それから。この暑い時期には





山形のだし‼️ですよね〜

ご飯が、進みますよ♪

そろそろ梅雨明けするのかな〜

また明日も頑張ろう。

  

昨日の、WBCも面白かったですね〜‼️

近頃、パッとしなかった山田哲人。

なんと‼️2ホーマー♪

りおは、泣きそうでしたよ(꒦ິ⌑꒦ີ)

たぶんね〜

昨日の、りお弁当。哲弁にしたから笑笑



鶏モモ1枚ガッツリ焼き鳥弁当♪

これ食べたから(๑✧◡✧๑)

って、勝手に思ってますヾ(*´▽｀*)ﾉ

まさかの、先頭打者本塁打‼️





よかったね〜。娘も大喜び♪

そして、さすがの2本目♪昨日は、ほんと

よかった。円陣くむときも、声かけてました

もんね〜♪

今日は、ど〜かしら。









内川も〜よかった(๑✧◡✧๑)

今夜は、イスラエル戦。

みんな頑張れ〜‼️


この場面 ↓ いつも、見逃してしまう…(꒦ິ⌑꒦ີ)



今日は、しっかりみよ〜♪

頑張れ 侍JAPAN。



  

今日は、ひな祭り♪

で、ちょっと女の子らしいお弁当にしてみた笑



ボサボサ頭になっちゃった

お顔は、お弁当用のすし太郎で。簡単簡単

うちの娘。出産予定日は、３月3日だったんです。

帝王切開だったので、2月18日に生まれましたが。

ちょこっと小さかったけど、スクスク…

スクスクスクスク育っております笑笑


その娘。運がイイ〜‼️
1日に、WBC強化試合を見に行きましたが。

哲人は、ホームラン打ち、台湾にも勝って。




花火もあがり。ヒーローインタビューも哲人。






おまけに、ユニフォームも貰い。

台湾の応援の踊りも覚え

楽しい野球観戦に⚾️なったようです。


で、テストも頑張ってくれていることでしょう…




  

昨日の娘弁当♪



スーパーのお安いローストビーフをど〜んと

タレが美味しかったって笑っ。


昨日は、久しぶりに娘を学校まで送ったので

ついでに、兵庫のクスクスへ〜♪







嬉しいコーヒー

ありがたい




そうそう。娘のバースデーケーキ。

今年も、山田哲人。

侍JAPANバージョン♪

もうすぐWBCですね〜⚾️⚾️⚾️



  

いちごの季節ですね。

小粒のいちごでいちご大福を作りました♪

うちは、あんこじゃなくホイップで

あんこみたいに、べた〜っとした甘さじゃなく

食べやすいかな



今年は、純30ちゃんも作ってくれました

ほかの友達も、みかんで作ってくれてました。

色々試したら面白いかも



昨日の娘弁当♪



ガッツリ角煮のっけ弁

これ…JK弁当。 どんだけ食べるの〜っ⁉️

腹ヘリコプター笑笑


今日のがま口。




ミッキーシリーズ


今日は、バレンタインなのに。

な〜んにも準備してない

  

今日は、いい天気〜♪

気持ちのいい青空。休みだったらな〜


昨日は、遅出で…夜ご飯は、やっぱり

手抜き




白菜半玉、ざく切り。
大根半分すりおろし。汁ごと使います♪
冷凍の竜田揚げ1キロ…使ったのは、
800ｇくらいかな。

竜田揚げを揚げながら



フライパンに白菜と大根おろし汁ごといれて
火をつけて、だしの素とめんつゆで味付け。

白菜に火が通ったら



唐揚げ投入。

あとは、味がしみてとろみがついたら

できあがり♪

手抜きで冷凍の竜田揚げをつかいましたが

胸肉でも、柔らかくて美味しくできますよ

えのきとか、白ネギとか入れたら

豪華になるって

味付けも、醤油とみりんでもいいし。

お試しあれ。

  

子供達にウケたので

今朝は、親戚に頂いた富士町産のお米を
使ってライスバーガー♪

具は、肥前さくらポークの小間切れと

富士町産の早生キャベツの千切り♪

めちゃ安心安全‼️

キャベツの千切りにマヨネーズをぐるっと

焼き肉のタレで味付けした豚肉を

ドン！と乗せて〜




娘と太陽の朝ごはん




これなら小麦粉アレルギーの太陽も大丈夫

朝からペロッとたいらげました。

色んな具材で試してみよ〜♪

きんぴらゴボウも❤やってみよ〜

  

今朝、めざまし土曜日⏰をみていたら。

モスバーガーのライスバーガーを再現しよ〜〜って

やってたので、うちもやってみた

ご飯に、塩とサラダ油少々まぜて

1枚分ずつラップで包んでちょっとモミモミして

丸く広げて厚さは…5ミリくらいかな〜

醤油をぬってトースターで焼く。



イマイチパリッとならなかったので

フライパンで焼き直しました

牛肉は、炒めて焼き肉のタレで味付けして。

レタスがなかったのでカットサラダで

ごめんしゃい

あとは、はさんで出来上がり♪





ちょうど、100均でペーパーバーガーバッグを

買ってたので、お弁当にもいいかな♪

牛肉が残ったので…



七草がゆにトッピング♪プラスごま油たらり

無病息災‼️  

あけましておめでとうございます
今年も、どうぞよろしくお願いします


昨日は、実家へ〜
おご馳走をたっぷり頂いて

今日の夜ごはんは。
蕎麦をたくさん頂いてたので

年越しそばで瓦そば風♪

ホットプレートでど〜んと‼️




太陽は、アレルギーなので
そばもうどんも食べられず。

年越しそばの代わりに…お雑煮‼️

で、今日は、ミニホットプレートで
ひとりもんじゃ焼き〜
小麦粉の代わりに米粉で。

チーズたっぷりチーズもんじゃ焼き♪







満足してくれました

  

今日の夜ごはん。

ばあちゃんが、ちょっと風邪ぎみだったので

うどんにしよ〜って決定。

で、初大根おろしアートに挑戦。



おろしうどんに、ポテトヘッドサンタ♪

娘用だったんですけどね〜

腹ヘリコプターの娘。お腹すいた〜って。 待ちきれず…

仕方なく旦那に。笑笑

たまには、いいか〜




今朝の通勤風景♪


山に綺麗にのっかってる雲

雲も近いですよ。

たまに、霧なのか雲なのかわからない時がある。

どんだけ山なの…笑



  

土曜日だけど、娘のお弁当♪



子どもの頃よく見てました

ちょっとぽっちゃりのリトルミー笑笑

今日は、ひとつ遅いバスだったので

なんとか間に合った

もう老眼きてますからね〜

メガネを頭にのっけての細かい作業。うける。

そして、悲し〜

でもなんとかできたので、まる‼️


相変わらず、長男は、釣りバカ。

この前は、会社の方たちと

平戸へイカ釣りに。

なんと‼️タコも釣ってきてくれたので❤️






茹でて。初めて茹でた！

頭ひっくり返してなか出すのが…

難関ですね。

で、やっぱりたこ焼き♪

太陽が小麦粉アレルギーなので

米粉で。






なかは、トロッとそとは、カリッと♪


おかげさまでお腹いっぱい食べられました



次は、何を釣ってきてくれるかな〜( *´艸｀)ｸｽｸｽ


  

近くのおばちゃんたちから、たくさん野菜を
いただいたので

昨日は、焼きしゃぶ‼️



ホットプレートに、肉を広げて
きざんだ野菜をたっぷりともりつけて
塩胡椒パパッとふって
ふたをして野菜が柔らかくなったら
出来上がり♪

ほったらかし。笑



肉で野菜を巻いてポン酢で〜

野菜大量消費メニュー♪

野菜高いですけどね。いっぺんにたくさん
いただいたので。
思いっきり使えました
ありがたやありがたや

昨日、仕事中に笑
ちょっと外に出たら、怪しい雲。



横にのびた雲が全然動かず…

その後



またまた奇妙な雲に変化して…

地震雲なのかな〜

夜、鹿児島で地震ありましたね。

やっぱり地震雲だったのかな〜⁉️



いよいよ、インフルエンザが流行りだしましたね。

娘の剣道部も続出。あと1人でたら、11日の
全国選抜予選は、棄権。

娘は、元気だけど…
食欲旺盛だからでしょうか…❓笑

毎日、娘との戦い。お弁当足りないって
たぶんね、他の子よりは、あきらかに
多いんですけどね、

だから、今日は、間食用に
食パンでグラタン♪持たせました笑



高さ、10センチほどですけどね。

インフルエンザなりませんよ〜に。

  

今日の娘弁当♪



ちょっと女子高生らしく笑

多分…

「足りんやったし❗️」って言うよね〜( *´艸｀)ｸｽｸｽ

今日は、施設に実習って言ってたけど

大丈夫かな〜

口腔ケアとか…

頑張っておくれ♪



この前、LAWSONで見かけて

美味しそうだったので買ってみた。



レジで精算するときに、びっくり‼️

「216円」

高っ‼️

ま。美味しかったからいいけど。笑

プチショック。

家でも、作れそう…(ノД`ll)って感じ。

  

今日のお弁当♪



今日は、ちゃんと真面目に作りました笑

ピーマンの肉詰め。

小さめのピーマンのヘタと種を取り出して

味付けしてこねたミンチを詰めてから

1センチくらいの輪切りに！

フライパンで焼くと、火のとおりが

早いです(*^^*)

あとは、オクラとエノキをそれぞれ

豚薄切り肉で巻き〜

照り焼きに。ゆで卵とこんぶ。

手作りしたわりには、種類少なっ(||-д-)ﾁ ﾝ

ま、い〜か〜。おにぎり2個もプラスしてるし。

足りないと、学食で何か買うだろう笑



11月のイベントにむけて

ちょこちょこ作ってます。



気がつけばネコ柄…(〃艸〃)ﾑﾌｯ



  

昨日と今日、文化祭の娘のお弁当。

今日は、午後、体育祭の練習もあるから

ガッツリめでって笑



直巻きの、のりが苦手なので

麺つゆとごま油に漬けておいた大葉を

巻いたパッカンおにぎり♪

今日の具材は

チキン南蛮＊玉子焼き＊ツナマヨ＊焼き鳥

プラス、焼きビーフンとナゲット。

たりるかな…


今年の古湯映画祭のチラシがきてました。




今年は、何かおもしろそう(๑✧◡✧๑)