太陽ママの日記

今日は、いい天気〜♪

気持ちのいい青空。休みだったらな〜


昨日は、遅出で…夜ご飯は、やっぱり

手抜き




白菜半玉、ざく切り。
大根半分すりおろし。汁ごと使います♪
冷凍の竜田揚げ1キロ…使ったのは、
800ｇくらいかな。

竜田揚げを揚げながら



フライパンに白菜と大根おろし汁ごといれて
火をつけて、だしの素とめんつゆで味付け。

白菜に火が通ったら



唐揚げ投入。

あとは、味がしみてとろみがついたら

できあがり♪

手抜きで冷凍の竜田揚げをつかいましたが

胸肉でも、柔らかくて美味しくできますよ

えのきとか、白ネギとか入れたら

豪華になるって

味付けも、醤油とみりんでもいいし。

お試しあれ。