太陽ママの日記

近頃、動画で料理を紹介されてるの
多いですよね。

その一つ

delishkitchen.tv で紹介されてたのを
自分なりにアレンジして…
というか、ぬいて
作ってみました(*^^*)



材料は、卵 2こ
ジャガイモ 3個
クリームチーズ 大3
マヨネーズ 大2
塩コショウ
生ハム

まず、ジャガイモにラップしてレンジでチン！
5分くらいかな。

チンしてる間に、
炒り玉子をつくります。



ジャガイモをつぶして



材料をまぜます。






あとは、スプーンでひと口大に
皿にころがして、生ハムを巻く。



できあがり♪
パセリとか、トッピングしたら、
オシャレですよね。

スモークサーモンで紹介されてたんですけど
うちは、太陽がサーモンもアレルギーなので
生ハムでやってみました(*^^*)


クリームチーズって
チーズケーキにしか、使ったことなかったので
勉強になりました(๑✧◡✧๑)

おまけ。



大根と赤貝。
美味しい〜よね〜
何か、こういうのを、作るとしごろになって
きたんだな〜(ノД`ll)

今日は、節分‼️

豆まきして
恵方巻き食べよ〜！