太陽ママの日記

古湯に、美味しい〜ランチのお店が
ありますが〜

古湯キッチン10♪

小鉢の数が多くて、メインまでたどり着くのか⁉️
って言うくらい、小鉢一つ一つが美味しくて
完食したら、お腹がはち切れそうになる(*^_^*)

なかでも、私のイチオシは、
唐揚げ定食‼️

も〜‼️ジューシーすぎるくらい(๑✧◡✧๑)

醤油こうじに漬け込んであげてるらしい。

そして、その醤油こうじも、売ってある！



今日、やっと購入して、作りましたよ〜♪

女将さんから、にんにくとしょうがを
プラスしたら、いいよ〜♪って、
教えて頂いたので、やってみました。

ジップロックにとりももを、一口大にきって
醤油こうじとにんにく、しょうがを入れて
モミモミ╰(✿´⌣`✿)╯♡

1時間以上漬け込んで片栗粉をつけて
揚げる！



柔らか、ジューシーの唐揚げ出来上がり♪

醤油こうじのレシピも頂いたので
次は、豚肉を調理したいと思います(*^_^*)

そして、今日のもう一品。



ポットパイ。きれいに盛り上がらなかった…

中は、ビーフシチューにカマンベールチーズを
乗せて。




サクサクパイで美味しくなりました〜。

テスト期間中の娘。

ヤクルト VS 巨人 の試合をテレビ観戦中。
真剣に…大丈夫か…