太陽ママの日記

毎日、さぶいですね〜…>_<…

そこで、またまたヒルナンデス！
レシピのご紹介٩꒰৹৺৹ઌ꒱♡

今週の有坂シェフの簡単アレンジは
お鍋でした！

で、昨日作ってみたのが
楽ちんワンタン鍋。ワンタンは、入ってないのにワンタン鍋（笑）

材料は…白菜・ニラ・豚バラ・ぎょう
ざの皮
だしは…300ccの水に鶏ガラスープ
小さじ2・醤油大さじ1
(1人前の分量なので人数に
合わせて増やして下さい)

作り方も簡単！
野菜と肉をザク切りにして
鍋に入れ、だしを入れて火にかけます！

具材が煮えたら、ギョウザの皮を
いれます。

重ならんごと！くぐらせた方がいいです。くっつくので（笑）
ギョウザの皮にも火がとおったら
ごま油をたら〜っとかけて、
出来上がり❗️



皮と一緒に野菜と肉を食べたら…
あら？ワンタン❓て感じ（笑）
皮が、プルンプルンで美味いです。

中2の娘は…
こい、何？めっちゃ手抜きやん⁉︎
って…堂々と、義母の前で言ってくれました。(||-д-)ﾁ  ﾝ

あっ、でも義母も美味しいって
食べてましたよ〜

手抜きで美味しいのが1番ですよね！

しめには、ラーメンを入れました。

簡単で美味しいので是非
お試しあれ〜(^･o･^)ﾉ"