太陽ママの日記

先日、実家に帰ったら
ゆうパックで マコモタケが
届いてました。
なにやら、母が郵便局ですすめられたようで。10本くらい入ってたので
3本もらってきました(*^^*)

食べ方もいまいちわからなかったので
しばらく放置してたけど
昨日、テレビで
マコモタケの揚げ出し風なのを
やってたので
これこれ！と思いやってみました
ｖ（＾＿＾ｖ）♪

マコモタケを3センチくらいの
ブツ切りにして、皮をむき
片栗粉をまぶして揚げる。

ちょーど、片栗粉がきれてたので
天ぷら粉を薄めにといて
からめて揚げました。

後は、大根おろしをのせて
めんつゆをかけるだけ。

超簡単(｡-∀-)ﾆﾋ♪

味は…
マコモタケ自体には、あんまり
味は、ないな〜
食感は、アスパラみたいな（笑）

嫌いでは、ないかな(o^^o)

次は、また違う味つけで
食べてみよう(^^)／~~~